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霍山石斛仅产于安徽霍山县太平畈乡，是国家地理标志产品。用霍山石斛加工的饮品--枫斗，被称为“枫斗之王”。霍山石斛在制作中独特的“23道炮制技艺”，包括挑杂、分拣、清洗、绕条、紧胚、烘焙等多道工序，反复烘焙将水分均匀烘干达到 8%以下。霍山石斛性味归经；微寒；甘；归胃、肾经。是馈赠客户，亲友的佳品。

《霍山石斛   食用方法》

【茶饮】取霍山铁皮石斛枫斗2-3克放入保温杯中用沸水冲泡，2-3天内可以反复加水饮用，泡过的石斛条可以直接使用。

【煲汤】煲汤一般选用新鲜的石斛为好，取霍山铁皮石斛10克左右切小段后与所用食材一起煎煮即可。

【水煎】去火山铁皮石斛枫斗2-3克加水500ML小火煎煮1小时以上即可，鲜条可切成小段加水煎30分钟左右即可。

【磨粉】将霍山石斛枫斗用磨粉机粉碎，每天取1克早上空腹温水送服。